Ručni Alati

10 najboljih kamena za oštrenje u 2020. godini

Ako vaši noževi i drugi alati za rezanje počinju postajati malo dosadniji i manje učinkoviti za rezanje stvari, tada ćete ih htjeti oštriti. To znači da će vam trebati kamen za oštrenje, a po mogućnosti najbolji kamen za oštrenje koji možete pronaći. Korištenje zahuktalog noža može biti vrlo frustrirajuće, a može biti i opasno, povećavajući rizik od nezgoda i značajno usporite rezanje. Kamen je jednostavan način da vratite noževima sjajan sjaj i savršenu razinu oštrine što je brže moguće bez previše napora i važan je dio vašeg pribora za alat za koji bi svi trebali osigurati da je negdje prisutan u svojoj kuhinji.



Povezano: Najbolji uslužni noževi,

Odabrati najbolji kamen za oštrenje vani nije tako težak kao što možda mislite, posebno ako imate koristan vodič. Zato smo sastavili naše najbolje preglede o kamenju za oštrenje, koje ćete pronaći u nastavku, objašnjavajući najvažnije karakteristike svakog od naših 10 najboljih kamenčića za oštrenje noža 2020. Postoji i vodič za kupce koji vam razbija neke od stvari koje Treba uzeti u obzir kada tražite kamen za oštrenje i pomoći vam da steknete sjajan osjećaj o tome što tražite.



Sadržaj

Pogledajte najbolji kamen za oštrenje ispod.

jedan. Oštri šljunčani nožni točni kamen

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

najbolja škrinja s alatom

Bez obzira koju vrstu oštrice trebate naoštriti, od kuhinjskih noževa do škara, dlijeta i sjekira, vrhunska kvaliteta Oštar šljunak Kamen za oštrenje noža Whetstone odličan je izbor za pričvršćivanje zaglavljenog, tupog noža. Ovaj trajni vodeni kamen izrađen je od uvezenog japanskog aluminij-oksida i izrađen je dvostrano kombinacijom šiljka 1000/6000 za potpunu kontrolu oštrenja noža.



Radi sigurnosti i stabilnosti, kamen za oštrenje drži se na vrhunskoj osnovi od bambusa sa silikonskim hvataljkama na donjoj strani, držeći sve na svom mjestu, dok se oštrite, bez rizika od neočekivanih klizanja i nezgoda.

Zašto nam se sviđa
  • Dvostran
  • Neklizajuća baza
  • Jednostavno sastavljanje
  • Vrhunska kvaliteta
  • Pogodno za sve vrste oštrica
Tip Klopni kamen Raspon grit 1000 i 6000 Vrsta baze Blok od bambusa
Naša presuda

Vrhunski kamen za oštrenje noža za oštri kamen od aluminija oksida jedna je od najboljih opcija za kamen za oštrenje noža vani, nudeći svestranost i izvrsne performanse oštrenja za svaku vrstu oštrice.

Ocjena urednika

dva. DMT W6EFC Tri 6-inčni dijamantni kamen

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

DMT W6EFC Tri 6-inčni dijamantski set Whetstone-a lako mogu ispuniti širok raspon različitih potreba oštrenja noža, od konačnog poliranja do oštrenja čak i najjačih i najmanje funkcionalnih noževa. Ovi kamenčići za oštrenje izrađeni su od monokristalnih dijamanata visoke preciznosti, što daje izuzetno izdržljivu i dugotrajnu ravnu površinu za oštrenje koja se lako i učinkovito može oštriti, lijepiti ili polirati gotovo bilo koju vrstu oštrice, od noževa do ostalih alata za rezanje, poput škara i osi.



Ovaj set uključuje 3 jednostrana gnojna kamena različitog stupnja mrlje, koji vam daju potpunu kontrolu nad svakim korakom postupka, a nijedan od njih ne zahtijeva podmazivanje; možete oštriti svoje noževe potpuno suhe ili dodati vodu ako želite.

Zašto nam se sviđa
  • 3 u 1 setu
  • Može se koristiti suho ili s vodom
  • Precizno dimenzioniranje dijamanata za dulji vijek trajanja oštrice
  • Izdržljiva konstrukcija
  • Pogodno za širok raspon različitih vrsta oštrica
Tip Klopni kamen Raspon grit 325, 600 i 1200 Vrsta baze Baza tvrdog drveta
Naša presuda

3 u 1 priroda DMT W6EFC Tri-inčnog dijamantskog kita od 6 inča osigurava da bez obzira na to što je potrebno za oštrenje noža, postoji kamen s pravom razinom mrlje kako bi udobno mogao udovoljiti vašim potrebama.

Ocjena urednika

3. Kamen za oštrenje noževa tvrtke Dan's Whetstone Company Inc.

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Džepni kamenčići često su lošije kvalitete od većih i skupljih modela kamena s klopom koji sadrže veće i sitnije materijale. Nisu, međutim, svi kamenčići za oštrenje džepa slabije kvalitete i Dan-ov kameni kamen Tvrtka Inc. Kamen za oštrenje džepnih noža izvrstan je primjer toga. Ovaj maleni ručni kamen izrađen je od pravog kamena Arkansasa, 100% kamenoloma u planinama Ouachita u Središnjem Arkanzasu - jednom od najkvalitetnijih prirodnih materijala od kamenog kamena.



Srednja razina zrnca ovog prirodnog kamena za oštrenje omogućava brzo oštrenje nejasnih, zatamnjenih noža u pokretu, pomažući vam da što prije vratite svoje alate u savršenu oštrinu i omogućava vam da se vratite na posao s maksimalnom mogućom učinkovitošću.

Zašto nam se sviđa
  • Pocket veličine
  • Prirodni arkanski kamen
  • Brzo oštrenje
  • Uključena zaštitna torbica od kože
  • Profesionalna kvaliteta
Tip Džepni kamen Raspon grit 600 do 800 Vrsta baze Nije uključeno
Naša presuda

Kamen za oštrenje noževa tvrtke Dan's Whetstone Inc. visokokvalitetni kamen za oštrenje noža izrađen je od 100% originalnog prirodnog arkanzanskog kamena za najbolje moguće oštrenje, a sve u malom i prijenosnom pakiranju.

Ocjena urednika

Četiri. Chefic Whetstone Premium-kamen za oštrenje 2-IN-1

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Chefic Whetstone Premium kamen za oštrenje 2 u 1 jedan je od većih modela dostupnog kamena s klupama, ali njegova velika veličina vrijedi platiti za izvrsno oštrenje profesionalne kvalitete koje nudi ovaj kamen za oštrenje noža. Napravljen od bijelog korunda profesionalne kvalitete, ovaj dvostrani kamen za oštrenje ima bočnu površinu od 400 komada za učinkovito oštrenje i brušenje i bočnu površinu od 1000 komada za izravnavanje i dovršavanje dodira, omogućujući vam vraćanje kuharskih noževa i većine drugih vrsta duge, ravne oštrice na razina oštrine ekvivalentna tvorničkoj ivici većine alata.



Radi sigurnosti, ovaj kameni klup uključuje neklizajuću silikonsku podlogu, držeći kamen čvrsto na mjestu da umanji rizik od klizanja i nezgoda prilikom rada s oštrim, opasnim noževima.

Zašto nam se sviđa
  • Izuzetno veliki kamen
  • Pogodno za većinu vrsta oštrica
  • Profesionalni bijeli korund
  • Dual-sided
  • Neklizajuća silikonska prostirka
Tip Klopni kamen Raspon grit 400 i 1000 Vrsta baze Silikonska baza
Naša presuda

Ako tražite profesionalno kvalitetno naoštravanje noževa kuhara, Chefic Whetstone 2 u 1 Premium kamen za oštrenje kamen je za vas. Ovaj kameni kamen brzo vraća kuharske noževe na tvorničku razinu oštrine velikom brzinom.

Ocjena urednika

5. Fallkniven CC4 keramička brusilica

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Ako često trebate naoštriti noževe u situacijama na otvorenom, kao što su kampovanje, the Fallkniven CC4 Keramička oštrica za točni kamen je jedna od najboljih opcija za kamen za oštrenje noža za ovu potrebu. Ova nova kombinirana parčica ima dvostrani dizajn sa sintetičkim materijalima. Bijela strana oštrog kamena je super fina površina od 2000 komada za završne dodire i izglađivanje površine vaše oštrice, dok je tamno siva strana izrađena od sintetičkih safira sa zrnom od oko 1000.



Ovaj inovativni kamen za oštrenje džepa ne treba nikakvo ulje ili vodu za podmazivanje, što ga čini posebno jednostavnim za oštrenje uz minimalnu potrebnu pripremu i nudi lakše oštrenje na terenu u kojem je pristup mazivima ograničen.

Zašto nam se sviđa
  • Nije potrebno podmazivanje
  • Kompaktan dizajn
  • Lako se čisti
  • Brzo oštrenje
  • Uključena torba od trajne kože
Tip Džepni kamen Raspon grit 1000 i 2000 Vrsta baze Nije uključeno
Naša presuda

Keramički oštrač za felkniven CC4 Whetstone izuzetno je učinkovit džepni oštri kamen za oštrenje, a nudi izvrsne performanse za brzo oštrenje noža u pokretu u bilo kojoj situaciji.

Ocjena urednika

6. KING KW65 1000/6000 Kombinirani točni kamen

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Ako tražite sjajan prvi kamen i ne želite prskati po nešto skupo i vrhunsko, tada KRALJ KW65 1000/6000 Grit Combination Whetstone je dobar izbor. Ovaj uvezeni japanski kombinirani parni kamen izrađen je od visokokvalitetne keramike, dizajnirane posebno za oštrenje noževa od nehrđajućeg čelika i karbona.



Njegov dvostrani dizajn ima bočnu površinu od 1000 komada za oštricu oštrice i 6000 komada za završnu obradu i primjenu posljednjih dodirnih dlana, što olakšava pretvorbu tupi, tupi nož u nešto oštro, glatko i spremno rezati još jednom. No, vrijedno je napomenuti da ako je ovo vaš prvi kamen, tada ćete trebati potražiti upute kako ih zasebno koristiti, jer su sve uključene upute napisane na japanskom.

Zašto nam se sviđa
  • Izuzetno velike veličine
  • Čvrsta plastična podloga
  • Velika vrijednost
  • Dizajnirani za noževe od karbona i inoxa
  • Napravljeno u Japanu
Tip Klopni kamen Raspon grit 1000 i 6000 Vrsta baze Podloga od plastike
Naša presuda

KING KW65 1000/6000 Grit kombinirani Whetstone odlična je opcija za početnike, kao pristupačan i dostupan kamen za oštrenje noža koji je i dalje kvalitetan i učinkovit za oštrenje većine normalnih noževa.

Ocjena urednika

7. Lansky višenamjenski oštrica za punjenje

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Mali i prijenosni kamen za oštrenje noža u obliku paka, The Lansky višenamjenski Oštrila Puck nudi visoku razinu svestranosti, fleksibilnosti i jednostavnosti uporabe, što ga čini jednim od najboljih kamenčića za oštrenje džepa nožem za bilo koju vrstu oštrice i bilo koju situaciju. Ovaj mali okrugli okrugli kamen lako se postavlja u džep i ima oblikovani oblik posebno dizajniran tako da se lako čvrsto i sigurno drži za maksimalnu sigurnost prilikom oštrenja alata u pokretu.



Njegov zaobljeni oblik idealan je za oštrenje oštrica nespretno oblikovanih poput mačeta, sjekira, pikova, sjekira i noževa kosilice, a odlikuje se dvostrukim dizajnom s grubom stranom od 120 komada za brzo oblikovanje i srednjom stranom od 280 reza za dovršavanje dodira na bilo kojoj oštrici. tip.

Zašto nam se sviđa
  • Pocket veličine
  • Lak za prijam oblikovan oblik
  • Idealno za bilo koju vrstu noža
  • Jednostavan za korištenje
  • Jednogodišnje jamstvo
Tip Džepni kamen Raspon grit 120 i 280 Vrsta baze Nije uključeno
Naša presuda

Oštrići oštrih oblika poput oštrica kosilice mogu biti izazovno, ali Lansky višenamjenski oštrica za oštrenje olakšava povratak čak i najnepogodnije oblikovanih oštrica u savršenu oštrinu i glatkoću.

milwaukee 2763-22 m18 udarni ključ za inče od 1/2 "
Ocjena urednika

8. Norton ine / Gruba Indija Kombinirani uljni kamen

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Ako tražite najbrži i najjednostavniji mogući način popravljanja i održavanja noževa i drugog zaglavljenog reznog alata, Norton Fine / Coarse Indija Kombinacija Oilstone je odličan izbor. Ovaj kamen za oštrenje noža od 100/320 komada izrađen je od aluminijskog oksida otpornog na habanje, posebno izdržljivog i dugotrajnog materijala koji je pogodan za oštrenje kuhinjskih noževa, dleta, noža za obradu drveta i drugih alata, proizvodeći snažne i dugotrajne rezne ivice.



Ovaj kameni kamen dolazi unaprijed napunjen uljem kako bi se uštedio vrijeme i eliminirala potreba za podmazivanjem prije upotrebe, a ulje sprječava da se metalni fragmenti lijepe s površinom ispiranjem izgužvanih komadića kamena ili čelika.

Zašto nam se sviđa
  • Kombinacija grube i fine mrvice
  • Unaprijed napuni uljem
  • Lako se čisti
  • Trajni materijali
  • Vrlo pristupačno
Tip Klopni kamen Raspon grit 100 i 320 Vrsta baze Nije uključeno
Naša presuda

Norton Fine / Coarse India kombinirani uljeni kamen izuzetno je izdržljiv i održiv aluminijski oksid, koji obećava izvrsne performanse oštrenja noža u jednostavnom održavanju i njezi paketa.

Ocjena urednika

9. Kamen za oštrenje noža 20-10960 kamen za oštrenje noža

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Pribor za jelo od Whetstone 20 10960 Kamen za oštrenje noža vrlo je svestran vodeni kamen za oštrenje noževa. Posebno je dizajniran za vraćanje oblika i oštrine dosadnim i istrošenim kuhinjskim noževima, ali također nudi izvrsne oštrine ostalih oštrica od škara i vrtnih alata do britvica, sjekira i sjekira.



Napravljen od silicij-karbida, ovaj dvostrani brusni kamen je izdržljiv i ima bočnu površinu od 400 gr za teško oštrenje i bočnu površinu od 1000 komada koji daju glatkiji i uredniji oblik kako bi osigurali posljednje dorade. To je kamen za oštrenje vode i dizajniran je za upotrebu s vodom, a ne s uljem. Kao takav, potrebno mu je 5 do 10 minuta namakanja vodom prije upotrebe za najbolje moguće performanse.

Zašto nam se sviđa
  • Vrhunska kvaliteta
  • Nema potrebe dodavati ulje
  • Lako se čisti
  • Idealno za širok raspon noževa
  • Vraća oblik kao i oštrinu
Tip Klopni kamen Raspon grit 400 i 1000 Vrsta baze Nije uključeno
Naša presuda

Zahvaljujući velikoj veličini, kamen za oštrenje noža Whetstone pribor 20 10960 izvrsna je opcija za oštrenje većih noževa i drugog alata za oštricu, a omogućuje izvrsne oštrinske performanse čak i najvećih zahuktalih noža.

Ocjena urednika

10. Kamen za oštrenje u Arkansasu TRI-6 iz Smitha

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Ako tražite jednu kupnju koja će pokriti sve vaše potrebe za oštricom oštrica, bez obzira na nivo zrna koji vam je potreban, tada je Smithov TRI 6 Oštrenje u Arkansasu Kamen je kamen za vas. Ova inovativna jedinica uključuje 3 različita kamena za naoštrenje montirane na rotirajućoj plastičnoj jedinici kako bi se olakšao pristup površini koja vam je potrebna. To uključuje 400 grubi sintetički kamen, srednji sintetski kamen od 600 grit i prirodni fini kamen od Arkanaza od 1000 do 1200 g za precizne detalje.



Izdržljiva plastična podloga ima gumene noge bez klizanja kako bi se osigurala sigurnost prilikom oštrenja noževa kod kuće i uključuje ugrađeno ulje za ulje za hvatanje otpadnog maziva i nečistoća, čineći postupak čišćenja što lakšim, bez potrebe za čišćenjem okolicu vašeg radnog stola.

Zašto nam se sviđa
  • Tri sustava za oštrenje kamena
  • Gumene noge bez klizanja zbog sigurnosti
  • Uključen vodič za kut oštrenja
  • Uključeno je i ulje za ulje
  • Lako se čisti
Tip Klopni kamen Raspon grit 400, 600 i 1000 do 1200 Vrsta baze Oblikovana plastična baza
Naša presuda

Smithov kamen za oštrenje u Arkansasu TRI 6 je inovativna rotirajuća jedinica od kamenja za oštrenje od 3 kamena koja nudi površinu za svaku potrebu, olakšavajući vam da imate odgovarajuću razinu mrlje kako biste naoštrili bilo koju oštricu, bez obzira na vaše potrebe.

Ocjena urednika

Vodič za kupca za oštrenje kamenja

Prirodne kamenje za oštrenje

Kamenje za oštrenje dolazi u širokom rasponu različitih materijala, od kojih svi imaju različita svojstva, poput raspona zrna i vijeka trajanja, a važno je obratiti pažnju na materijale od kojih je izrađen vaš kamen. Prirodni materijali teže su puno skuplji od umjetnih kamenaca, ali često proizvode mnogo finiji i oštriji rub od većine umjetnih materijala za oštrenje kamena. Postoji nekoliko prirodnih materijala koji se koriste za oštrenje kamenja koje vrijedi razmotriti, jer svaki od njih ima različit raspon vrijednih svojstava.

Novaculite je uobičajeni prirodni materijal od tvrdog kamena koji je vrlo tvrd i daje izvrstan finiš. Često se prodaje kao Arkansas kamen, novaculit je cijenjen zbog toga što je brz kako može oštriti čak i najdublje oštrice.

Jedan od najimpresivnijih materijala za prirodno oštrenje prirodnih materijala za oštrenje je sediment silikostične gline. Ovaj mekani i glatki materijal koristi se za kamenje kamenčića obično poznat kao 'japanske vodene kamenje', skupocjeno vrhunsko kamenje za oštrenje koje je često teško pronaći zahvaljujući ograničenoj dostupnosti kamena koji se koristi u njihovoj proizvodnji. To daje izuzetno glatku površinu, ali mekoća kamena znači da često ne traju jako dugo.

Belgijski Bluestone nudi završnu obradu i iskustvo oštrenja negdje između onih iz sedimentnog novca i silikostične gline. Ovo je relativno skup materijal zahvaljujući složenim procesima potrebnim za iskopavanje, ali nudi uravnotežen i učinkovit pristup oštrenja noža.

Možda će vas zanimati: Električne oštrice noža,

Kamenje za oštrenje dijamanata

Dijamantno kamenje izrađeno je od vrlo malih fragmenata dijamanta industrijskog stupnja pričvršćenih na površinu metalnih ili plastičnih ploča. Kako su dijamanti mnogo tvrđi od bilo kojeg drugog materijala koji se koristi za oštrenje kamenja, traju mnogo dulje i naoštre vam oštrice daleko brže od bilo koje druge mogućnosti. Međutim, ne iznenađuje da su kupnje još skuplje.

ryobi ry08420

No, oni nude izvrsne performanse pa je jako vrijedno razmisliti možete li si priuštiti jedan, pogotovo ako trebate redovito oštriti nekoliko alata, jer su dijamantske žlice najefikasniji način upravljanja tim putem.

Naftni kamenje nasuprot vodenim kamenjem

Kad kamenčići oštre metalne oštrice, djeluju poput brusnog papira, uklanjajući sitne čestice metala s oštrice. Istodobno uklanjaju čestice kamena iz samog kamena za oštrenje. Dvije vrste čestica se lako mogu nakupljati na površini kamena za oštrenje, začepljujući grubu površinu potrebnu za oštrenje. Kako bi se uklonile ove čestice, nekim kamenim kamencima potrebno je ulje ili voda za podmazivanje kamena prije upotrebe, sprječavajući nastanak ove začepljenja i održavajući kamen za oštrenje u radnom stanju.

Vodeno kamenje često zahtijeva natapanje vodom prije oštrenja, što ih čini opcijom koja zahtijeva značajno vrijeme pripreme prije nego što započnete s oštrenje. Jeftiniji su i lakši za rad, zahtijevaju samo vodu za podmazivanje, ali često se brzo istroše.

Uljni kamenci u međuvremenu zahtijevaju premaz uljem za podmazivanje površine. To se može primijeniti prije nego što počnete oštriti, dajući dobro podmazanu površinu koju lako možete koristiti uz minimalnu pripremu unaprijed.

Klupe s klupama protiv džepova

Dvije glavne klase kamena za oštrenje noža poznate su kao kamenje na klupi i džepno kamenje. Razliku između ova dva stila obično je lako shvatiti iz brzog pregleda predmetnog kamenja.

Ako je kamen dizajniran tako da se položi ravno na površinu poput radne klupe ili radne ploče, to je poznato i kao klupski kamen. Kamenje na klupi obično je relativno veliko i često se prodaje s priloženom bazom izrađenom od silikona, plastike ili drveta (obično od bambusa). Kamenje na klupi daje učinak glatkog i učinkovitog oštrenja uz minimalni napor i najčešća je mogućnost upotrebe kod kuće, na radnom mjestu ili u kampovima.

Džepno kamenje je, u međuvremenu, mnogo manje i dizajnirano je za lak transport, omogućujući vam lako oštrenje noža na terenu. Njihova manja veličina znači da može biti teško održati postojan kut i ravnomjerni pritisak prilikom korištenja džepnog kamena za oštrenje dužih noža, ali praktičnost se obično smatra korisnom kupovinom.

Borbenost

Broj zrna koji se koristi za opisivanje kamenja za oštrenje sličan je broju pijeska papira. Veći broj zrnca znači da je kamen sitniji, a na istom području ima više, manjih čestica. Međutim, trebat će vam više različitih razina zrnca kako biste održali svoje noževe u dobrom stanju, zbog čega su mnoge vrste kamena za oštrenje dvostrane, uključujući finiju stranu i grubu stranu istog kamena.

Grubo kamenje temelj je vašeg alata za oštrenje noža. Grublje kamenje s niskom razmršivanjem najbrži je način za postizanje dobrog ruba na bilo kojoj oštrici, a za to djeluju mnogo učinkovitije od sitnijeg kamena. One su potrebne za brzinu, ali neće proizvesti najglavniju i najoštriju oštricu. Za to je potreban sitniji kamen.

Kamenje za oštrije rezanje s većim brojem prljavštine koristi se nakon grubih kamenčića, pročišćavajući rub i poboljšavajući kvalitetu rezanja sa svakim uzastopnim prolazom. Ako vam je nož tup, tada će vam trebati grubi kamen kako biste ga naoštrili i glatki kamen za poliranje površine i pročišćavanje te grubo naoštrene oštrice u najbolji mogući rezni rub.

Savjet stručnjaka

Materijali koji se koriste u kamenu nisu najvažnije što se treba uzeti u obzir pri odabiru novog kamena za oštrenje, ali nisu nešto što valja u potpunosti zanemariti. Važnije je usredotočiti se na mrvicu, ali različiti materijali imaju različit životni vijek.

Dali si znao?

Nisu svi kamenčići potrebni podmazivanjem! Iako je većina potrebna ulje ili voda za najbolje performanse, postoje neki koji su dizajnirani tako da se koriste na suho za najbrže i najjednostavnije oštrenje noža.